Wel zeker zien dat je de juiste rijst koopt. Het moet Italiaanse rijst zijn zoals Carnaroli of Arborio. Je vindt die makkelijk in de supermarkt. Met gewone kookrijst zal het op niet veel trekken.
Het is echt veel simpeler dan het lijkt. Je kan ook wat zaken weglaten, zoals die peterselie en de wijn. Dat beenmerg doe ik zelfs helemaal nooit. En dat continu opscheppen van een nieuwe pollepel is eigenlijk ook zever. Eens je het al een keer gemaakt hebt hoef je dat niet meer te doen, aangezien je dan al ongeveer weet hoeveel bouillon je nodig hebt. Beter giet je gewoon alle bouillon die je nodig hebt erin en wacht je dan gewoon tot het klaar is (15-20-tal minuten). Risotto die iets te lang heeft opgestaan, of teveel vocht heeft opgenomen, is eigenlijk niet slechter. Wat sjalot en knoflook snijden, even in de olie aanstoven, dan rijst erbij en dan de bouillon erop gieten. En klaar is kees in principe. Gewoon wachten en dan helemaal op het eind, als je pot al van het vuur is, de parmeggiano eraan toevoegen. Mag goed veel zijn, want die geeft het meeste smaak. Ik neem gewoonlijk meer dan er in dat recept staat.
Op zich wel logisch om iets niet leuk te vinden als het je niet lukt en dan opeens wel leuk te vinden als je het wel kunt.
Black Madonna vind ik heel erg tof. Waar is dat?
Ja die. Vermoedde dat je bij hem kon starten ofzo. Nouja, succes
Je hebt mijn feestdagen wel een beetje verpest, maar kom er wel over heen.. D&B kan wel lachen zijn, ging vroeger met engelse vrienden regelmatig naar zulke feestjes. Nu al heel lang niet meer geweest.
Ik kende die beweging niet, maar snap ergens wel waar die vandaan komt.. Grappige van namen is vooral dat je als je een 'kut' kevin/hidde/oscar kent, dit de naam voor alle anderen verpest. Ik vind het ook niet de meest tot de verbeelding sprekende username, maar zou ook niet weten wat ik anders zou moeten doen, en hoe ik het überhaupt kan aanpassen. Dus denk dat ik het maar gewoon moet accepteren. Pech voor jou dat ik je dan teleurstel. Ik ga de komende weken weer wat feestjes pakken (volgende week vrij toch), vooral zin in 1 januari in de School. Daarna wil ik wss ook nog naar Skimask the Slumpgod, Playboi Carti en CunninLynguists. Maar ben altijd vrij laat met tickets kopen
Hahah ja, dat was wat ik bedoelde Die naam kan ik ook niets aan doen, maar nu ben ik wel benieuwd naar het verhaal achter jou naam..
Zal je met kerst wel een permban cadeau doen
De wonderen zijn de wereld nog niet uit en hopelijk blijft dat zo
De koning der Romeinen
Microphone Assassin
Vind alle berichten
