Pizzakoerier
Doek Inter aub op.

Kaviaar van Gianfranco.

Ik eet jammer genoeg enkel dure shizzle.

Kaviaar & Champagne, minimaal.

Is het wat?

Zoek eigenlijk een goede Thai.

Neen.

Welke keuken?

Kom niet vaak stadje, enkel s'avonds & s'nachts.

Heeft geen zin meer rokkenjager.

Eigenlijk helemaal niet jammer dat ik jouw stront niet kon lezen

Dat is wel waar, vegetarische maaltijden zijn relatief goedkoop. Maar moet zeggen dat ik na een halve week groentesoep of risotto verde oid ik wel echt snak naar een goed stuk vlees of vis.

Vis is momenteel in mijn repertoire echt nog een beetje onderbedeeld, moet daar echt meer mee doen. Dorade is dan wel een vis waar ik wel wat mee doe, een tijdje terug in acqua pazza gemaakt, heerlijk. Maar ik heb bijv. nog nooit platvis klaargemaakt, geen schol, tarbot, tong, heilbot, niets. Schandalig eigenlijk, zeker gezien het feit dat ik aan de kust woon.

Rode poon zie je idd erg weinig, weet niet waarom, dacht niet dat de soort bedreigd was ofzo.

Zeker man, zoals ik ertegenaan kijk: iedereen houdt van lekker eten, waarom steek je er dan geen moeite in om het zelf te kunnen maken? Daarnaast vind ik het gewoon een heerlijk gevoel om met rauwe ingredienten en een recept aan de slag te gaan en te zien wat eruit komt. Geeft zo veel voldoening als het goed lukt.

Ik eet of en toe wel eens vegetarisch, maar dat is niet bepaald een bewuste keuze ofzo. Bij een goede maaltijd hoort mijns inziens toch wel een goed stuk vlees/vis, is niet voor niets altijd het centrale onderdeel bij restaurants. Wel jammer dat vis zo duur is, zou wel vaker vis ipv vlees willen eten.

Is zeker Frans, als ik voor Italiaans ga, dan misschien iets als een delizia al cioccolato ofzo, maar moet ook weer niet te ingewikkeld worden.

Vegetarisch? Hoezo dat? Je berooft jezelf van de geneugten van het leven zo Arrabiata moet ik nog eens proberen, is het een groot verschil tov zeg, putanesca?

Zou het niet weten wat betreft NERA eigenlijk, moet het hem maar eens vragen. Alleen niet op een avond waarop Inter verloren heeft

Italiaanse liefde, verhuisd en getrouwd, inmiddels zo'n 30 jaar geleden, wonen in Modena. Ik heb het eigenlijk nooit durven vragen, misschien dat ik het ooit nog eens een keertje vraag. Zou het zelf ook niet kunnen, niet om die reden iig. Daar ben ik veel te veel een angsthaas voor, veel te groot risico.

Italiaanse keuken is fantastisch, favoriete keuken samen met de Franse. Zelden een misser tussen de gerechten, ook niet zo lastig als de Franse om goed te krijgen. Enige nadeel is dat veel gerechten vrij intensief zijn qua voorbereiding, dus dat beperkt hoe snel ik mijn repertoire kan uitbreiden